Čaj z kaliny je nielen lahodný, ale aj veľmi zdravý. Kalina je bohatá na vitamíny, antioxidanty a má mnoho liečivých účinkov. Tento čaj je skvelý na posilnenie imunity, detoxikáciu a zlepšenie celkového zdravia. Môžete si ho pripraviť jednoducho a rýchlo.
Ingrediencie:
- 1 polievková lyžica sušených plodov kaliny (alebo 1/2 šálky čerstvých plodov)
- 300 ml vody
- 1-2 plátky citrónu (voliteľne)
- 1 čajová lyžička medu (voliteľne)
Postup:
- Príprava plodov kaliny: Ak používate čerstvé plody kaliny, najprv ich dôkladne umyte. Čerstvé plody môžu byť horké, preto je dobré ich pred použitím na chvíľu zmraziť (asi 2-3 hodiny), čím sa znižuje ich horkosť. Sušené plody nie je potrebné pred prípravou čaju pripravovať.
- Varenie čaju: V malom hrnci priveďte vodu k varu. Keď začne vriaca, pridajte plody kaliny a varte ich na miernom ohni asi 10-15 minút, aby sa uvoľnili všetky zdravé látky.
- Dochucovanie: Po uplynutí doby varenia odstavte hrniec z ohňa a nechajte čaj trochu vychladnúť. Potom ho sceďte cez jemné sitko, aby ste odstránili plody kaliny. Ak chcete, pridajte do čaju med alebo pár plátkov citrónu na dochutenie.
- Podávanie: Čaj podávajte horúci, ideálne večer pred spaním alebo počas chladnejších dní. Môžete si ho vychutnať aj s kúskom obľúbeného sušienky alebo toastu.
Tipy na záver:
- Tento čaj je vynikajúci na posilnenie imunitného systému, preto ho môžete piť počas sezóny nachladnutí.
- Pre ešte intenzívnejší účinok môžete pridať aj iné bylinky, ako je medovka alebo mäta.
Sviatok chuti a zdravia! Čaj z kaliny je skvelý spôsob, ako využiť silu prírody pre vaše zdravie a zároveň si vychutnať lahodný nápoj.
